Záchranná stanice pro případ hladu, únavy, absence společenského kontaktu a akutního nedostatku kofeinu.
Laskavou péči poskytuje tým Bistroušek - psáno s měkkým záměrně podle vzoru bistro.
V Židlochovicích se vyznačujeme strategickou polohou - u zámku, nádraží, škol, úřadu, pošty i cyklostezky.
Specializujeme se na výběrovou kávu - naše vlastní směs od QB Roasters je srozumitelná, přátelská a tvoří duši našeho podniku.
V podobě batchbrew a v létě coldbrew pak poznáte další zajímavé jednodruhovky jak od QB Coffee Roasters, tak i Poppy Beans. Zrnkovou kávu těchto značek si u nás můžete i koupit.
Naši dodavatelé jsou většinou i naši přátelé - menší rodinné podniky, které žijí tím, co dělají. Čokoládu nám dělají v malé brněnské čokoládovně Tereza Chocolate. Víme, z čeho se vaří naše pivo v Kyjovském pivovaru a spoustu dobrot jsme vymysleli s pekařstvím Křižák. Maso nám často připravují kluci z CouCou Pastrami, uzeniny nám dodává Maso Klouda.
Na snídani u nás dostanete vybrat z denní nabídky bagelů, sendvičů, wrapů i sladkých crumble nebo koláčů.
Rychlé obědy jsou naší vlastní verzí street food - objevují se v něm burgery, lavaše, bahn-mi bagety, tortilly, obědové polévky a spoustu dalších nápadů.
Spolupracujeme průměrně se sedmi oblastními cukráři. V našem týmu je také jedna naše cukrářka Lenka, která pro vás připravuje dezerty podle vlastních nápadů a receptů. Vždycky u nás najdete také několik typů bezlepkových zákusků.
Přátelíme se s několika rodinnými vinařstvími a v naší nabídce je to znát. Ochutnáte vína z našich oblastí, vypěstovaná v sousedních Žabčicích ve Vinařství Měřínský a vinařství Na Důlku. Z Modrých hor nám excelentní rosé a červená vína vozí Víno J. Stávek. Velké oblině se těší také perlivé víno z vinařství Ježková.
V každé sezóně u nás potkáte naše vlastní drinky - alkoholické i nealkoholické. Když svařák, tak v našem podání je to červené z rodinného vinařství, dochucené kulérem podle receptu naší cukrářky. Domácí limonáda může být třeba z hroznového moštu z malého vinařství.
